default ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ӚСІМДІК МАЙЛАРЫ ЖӘНЕ АЛУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ Популярные

Владелец Число скачиваний: 129

Ақмырза Қуандық, Нышанбай Кайрат

Шымкент аграрлық колледжі

(Шымкент, Қазақстан)

Резюме: В статье показаны возможности и технологии прозводства разновидостей пищевых масел, установлена их калорийность и влияние на организм человека.

Ключевые слова: производство, технологии, растительное масло, пищевые масла.