Главная Архив 26-27 апреля, 2017 Технические науки БАЛЫҚ ӚНІМДЕРІ ӚНДІРСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ. ТҦЗДАЛҒАН БАЛЫҚ ӚНІМДЕР
Back

default БАЛЫҚ ӚНІМДЕРІ ӚНДІРСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ. ТҦЗДАЛҒАН БАЛЫҚ ӚНІМДЕР Популярные

Владелец Число скачиваний: 432

Скачать

Ахмедова Гҥлназира, Нҧрмахан Гаухар, Серікбаева Бибінҧр, Сырлыбай Қарлығаш

Шымкент аграрлық колледжі

(Шымкент, Қазақстан)

Резюме: В статье описан процесс консервирования как один из самых простых и самых древних способов соления рыбы.

Ключевые слова: Консервирование, рыба, соление, соление рыбы.