pdf ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА Популярные
Владелец Алина Число скачиваний: 269
Токар Микола,магістр факультету обліку і фінансів
Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва
м. Харків, Україна
Молочне тваринництво відноситься до пріоритетних галузей аграрного виробництва Харківської області, розвиток якої характеризується такими даними. У 2014 році при чисельності молочного стада корів 36089 голів обсяг надоєного молока у сільськогосподарських підприємствах області становив 2236,3 тис ц. У 1998 році від 217838 голів було надоєно 3443 тис ц молока. Причиною скорочення обсягів виробництва продукції за сімнадцять років на 35% стало зменшення поголів’я корів більше ніж у 6 разів, оскільки середній надій на одну голову по області збільшився за цей період з 1580 кг до 6197 кг.